De synthesemethode van resveratrol

Vanwege het lage gehalte en de hoge extractiekosten van resveratrol in planten, is het gebruik van chemische, biologische, genetische manipulatie en andere methoden om resveratrol te produceren een onmisbaar middel geworden in het ontwikkelingsproces. De Perkin-reactie, Hech-reactie en Witting Hormer-reactie zijn relatief volwassen chemische methoden voor het synthetiseren van resveratrol, met opbrengsten van respectievelijk 55,2%, 70% en 35,7%. Het gebruik van genetische manipulatietechnologie om het biosynthetische pad van resveratrol te controleren of te verbeteren om plantenlijnen met een hoge opbrengst te verkrijgen; Het gebruik van mutagenese om cellijnen met een hoge opbrengst te selecteren, kan de opbrengst van resveratrol met 1,5-3,0 keer verhogen.